Dünya Sağlık Örgütü, sağlıklı yaşam için nişasta içermeyen dü¬şük karbonhidrat ağırlıklı diyetleri öneriyor. Besinlerin kısa süreli etkilerini araştıran bilimadamları, "düşük GÎ’li olanlar diğerlerine oranla daha doyurucu" sonucuna varmışlar. Bu gerçek, bilimsel yayınlara "kan şekerini aniden yükseltip düşüren Yüksek Gİ’li gı¬dalar sizi bir süre sonra daha fazla acıktırır" şeklinde yansımış. Olay böyle seyredince, insilün direnci kırılıyor
(Read More…)
